영양가 많고 맛있는 매실발효액 제대로 만들기 재료 명 1 매실 발효액 2 재료 품질 친환경( 0 ), 관행 재배( ), 자연산( ), 기타 ( ) 3 작업 일시 2014 년 6 월 17 일 4 용기 종류 항아리( ), 유리병( ), PET( 0 ), 기타( ) 5 손질 방법 깍뚝썰기( ), 채썰기( ), 반쪽썰기( ), 통째( 0 ) 6 재료 : 설탕(종류) 비율 비정제사탕수수당1.5kg+유기농설탕5kg 7 1차 발효 2014 년 6 월 17 일 ~ 년 월 일 8 그외 첨가한 재료 9 발효액의 맛과 향 10 효능 및 기대효과 11 기타 특이사항 12. 작업 사진과 설명 : 이제 정말 본격적으로 매실 발효액을 만들철이지요. 요즘 시중에 매실 가격이 참 싸더라구요.그렇지만 싼것은 그만큼이 이유가 있는 제품들..
