기관지 천식에 좋은 무.도라지. 배. 생강 청 만들기

기관지 천식에 좋은 무.도라지. 배. 생강 청 만들기

 

도라지 250g,무 350g,생강 28g,배 1개. 꿀 3컵

 

도라지,무, 생강 은 껍질 의 흙을 씻어내고 어슷 하게 저며 썰고

배 는 속심 과 씨 를 제거 한 후 도 마찬가지로 얄팍 하게 썰어

병 에 담고 분량 의 꿀 을 붓고 밀봉 해 두면 과즙 이 빠져 나오게 되는데

이 즙 을 따라내어 컵 에 담아 따뜻한 물 을 부어 어느정도 희석 한후

마시면 된다

 

 

 

 

 

 

도라지 손질 하는법

도라지 를 손질 할때 는 머리부분 의 검은 테두리 를 칼등으로 긁어 내린후

옆 으로 돌려 까면 쉽게 정리 가 됩니다.

도라지 가 지나치게 건조하면 스프레이 해서 촉촉하게 만든산태에서 까면 됩니다

<옮긴글>