*허정 박사의 기막힌 건강 명언* 닭고기는 어떤 병에도 나쁘지 않다 당뇨병이나 고혈압 등에 닭고기가 좋지 않다고 하나 근거는 없다. 한방요법 때도 특별히 닭고기를 가려야할 이유가없다. 우유 마신 뒤의 설사를 두려워 말라 처음 마실 때 설사하는 경우가 있다. 그러나 계속 마시면 자연히 멎는다. 설사를 해도 영양분은 체내에 그대로 남는다. 무는 뿌리보다 잎새가 더 좋다 무 잎은 뿌리보다 영양가가 훨씬 높다. 뿌리는 사람이 먹고 잎은 버리거나 소, 돼지에게 주는것은 알고 보면 바보같은 일이다. 야채는 익혀 먹어라 생야채를 먹어야 한다는 건 또하나의 미신이다. 야채의 영양분은 대체로 매우 빈약하다. 푹 익히지 않는 선에서 알맞게 조리해야 한다. 블랙 커피는 몸에 해롭다 블랙 커피만 마시면 위장과 심장에 좋지 않..
