아욱 재배법.

 

아욱 재배법.

 

아욱이란 식물도 토질이나 관리등에 따라 여름만 빼곤 수확가능 합니다.

 

1.파종:

봄 3월 하순부터~.. 가을 8월 하순부터~

 

.관리법:

역시 대파처럼 밭이나 스치로폼 상자에 하며 대파관리법을 참조 바랍니다.

 

3.이식:

본잎이 3~5잎이 되었을때 포기간격이 사방 25~30cm 정도로 옯겨 줍니다.

 

4.수확:

아욱은 퇴비가 많으면 줄기도 굵어지고 줄기 매듭마다 가지치기로 옆순이 자라나므로 꽆이 맺히는 시기까지 계속 수확이 가능합니다.

 

새로 뻗어난 가지마다 순을 부드러울때 끊어내면 또 두개의 순이 뻗는 식으로 번식 하는 특성이 있습니다.

그래서 포기 간격이 넓어야 함이 이해가 갈겁니다.

 

계속해서 순을 끊어내어 먹다보면 초여름쯤 잎도 줄기도 가늘어지며 줄기가 더욱 길게 뻗어 올라가면서 꽃이 맺기 시작하는데 꽃이랄것까지 없을정도로 색상도 눈에 잘띄지 않는 연록색으로 볼품은 없습니다.

 

잎줄기 마디마디 마다 꽃이 피어서 나중에 씨가 되는데 노르스름하게 익어서 변하면 줄기를 끊어 말려서 털어 냅니다.

이것 역시 냉동보관해두었다 파종하면 됩니다.